MẮM NÊM BÀ DUỆ – THƯƠNG HIỆU MẮM NỨC TIẾNG GẦN XA CỦA XỨ HUẾ!

Mắm Bà Duệ như một loại đặc sản vô cùng nổi tiếng tại xứ Huế, đây được xem là một trong những món ăn dân dã, đậm đà quê hương nhưng lại rất được lòng thực khách cả trong và ngoài nước,

Cũng giống như nhiều loại mắm khác, mắm nêm được sơ chế rồi ủ lên men. Hương vị đậm đà đặc trưng kèm theo mùi thơm nồng ngây ngất khiến cho ai cũng phải ghiền nó. Hiện nay, có 3 vùng làm mắm nêm nổi tiếng nhất là Quảng Nam, Đà Nẵng và Huế. Với nguồn nguyên liệu có sẵn từ các vùng biển địa phương, mắm nêm của các vùng này đều có vị ngọt tự nhiên vô cùng thơm ngon.

Thông tin về sản phẩm:

1. Thành phần: chủ yếu là các loại cá tươi như cá cơm, cá trích, cá liệt, các nục, muối, cơm thính, dứa, đường, bột ngọt…

2. Cách sử dụng: Bạn có thể trộn thêm đường, bột ngọt sao cho vừa miệng ăn. Ngoài ra bạn cũng nên cho một ít ớt tỏi băm nhuyễn vào để tăng thêm vị cay nồng cho mắm. Đặc, biệt, bạn nhớ vắt thêm ít chanh, tắt hoặc nước cốt của trái dứa (thơm, khóm) để khi ăn được ngon miệng hơn nhé!

Mắm nêm có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn, nhưng có lẽ phổ biến nhất là bún mắm nêm hoặc ăn cùng các loại bánh cuốn, bánh hỏi, bánh ướt hay cá hấp… Ngoài ra mắm nêm còn là một loại nước chấm rất phù hợp để ăn kèm các loại rau luộc, rau ghém… Nhưng đôi khi, chỉ cần một chén mắm nêm cùng với bát cơm trắng đơn giản, cũng đủ cho bạn thưởng thức hương vị thơm ngon của nó rồi đấy.

3. Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc quản ngăn mát tủ lạnh.

4. Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

5. Xuất xứ: Đông Ba, Thành phố Huế

6. Ngày sản xuất: in trên bao bì sản phẩm