THỊT CHƯNG MẮM TÉP VỊ BẮC 300G

Thịt chưng mắm tép là sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo (thường là thịt vai hoặc thịt ba chỉ) với mắm tép và các gia vị đặc trưng, được chưng nhỏ lửa trong thời gian dài 4-5 tiếng để thấm đều và tạo nên hương vị đặc trưng.

Thông tin chung về sản phẩm:

Thành phần chính:

– Thịt heo: Thường dùng thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ (có cả nạc và mỡ) để đảm bảo độ mềm, béo và không bị khô khi chưng. Thịt được băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

– Mắm tép: Là thành phần quan trọng nhất, tạo nên hương vị đặc trưng. Nên chọn loại mắm tép ngon, chất lượng tốt.

– Gia vị truyền thống: Riềng, Sả, Hành tím, tỏi, ớt, Đường, nước mắm, tiêu,…..

Cách thưởng thức và bảo quản

Thưởng thức: Thịt chưng mắm tép ngon nhất khi ăn kèm với cơm trắng nóng hổi. Bạn có thể ăn kèm dưa chuột, cà pháo, rau luộc hoặc rau sống để cân bằng hương vị.

Bảo quản:

Ngăn mát tủ lạnh: Món ăn có thể bảo quản trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Ngăn đông tủ lạnh: Để bảo quản lâu hơn, bạn có thể chia thành từng phần nhỏ, đóng gói kín và cấp đông. Có thể giữ được 1-3 tháng. Khi dùng, rã đông và làm nóng lại bằng cách hấp hoặc quay lò vi sóng.

Sản xuất và đóng gói: TP.Hà Nội

Ngày sản xuất: Vui lòng nhắn trực tiếp cho tiệm.

Hạn sử dụng: tối đa 3 tháng

Lưu ý: Khi múc ăn, nên dùng thìa/muỗng sạch, khô ráo để lấy thịt, tránh dùng đũa đã dính cơm hoặc thức ăn khác để món ăn không bị ôi thiu nhanh.