🦐🌾 TÔM CHIÊN CỐM HÀ NỘI – GIÒN RỤM BÊN NGOÀI, THƠM NGỌT BÊN TRONG

Tôm chiên cốm Hà Nội là món đặc sản nổi tiếng của đất Bắc, gây thương nhớ bởi lớp cốm xanh giòn rụm bên ngoài kết hợp cùng thịt tôm ngọt dai bên trong, khi chiên lên dậy mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn.

Tôm được xay nhuyễn vừa phải, nêm nếm chuẩn vị, sau đó áo lớp cốm xanh Hà Nội tạo nên màu sắc đẹp mắt và hương thơm rất riêng. Khi chiên vàng, lớp cốm giòn tan, phần nhân tôm bên trong vẫn mềm – ngọt – không khô, ăn kèm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt cực kỳ cuốn.

Món này phù hợp để ăn vặt, ăn chơi, làm món khai vị, hoặc dùng trong bữa cơm gia đình, tiệc nhỏ, liên hoan.

🔥 Điểm nổi bật:

🦐 Nhân tôm thật, ngọt tự nhiên

🌾 Cốm xanh Hà Nội thơm đặc trưng

🔥 Chiên lên giòn rụm, không bở

🌿 Không tanh, không ngấy

❌ Không hàn the – không phẩm màu

✅ Làm mới, cấp đông chuẩn

👉 Phù hợp khi:

Ăn vặt buổi chiều, buổi tối

Làm món khai vị

Đãi khách, liên hoan

Ăn cùng cơm hoặc bún

📦 Quy cách: Khay 10 con, hút chân không.

❄️ Bảo quản: Ngăn đông -18°C, dùng ngon 1–2 tháng

💡 Cách chế biến:

Chiên ngập dầu ở lửa vừa đến khi vàng đều/Dùng nồi chiên không dầu 180 độ trong vòng 7-10 phút

Không cần rã đông trước khi chiên

Ăn nóng sẽ ngon nhất